【基本】タイ式丸鶏の炊き込みご飯【カオマンガイ】

元ポピュラーレッスンの刷新版です。
初めての方、基本のタイ料理を学びたい方向けに月4回実施します。

2時間半のショートレッスン。6名まで。
初めての方におすすめ!

今回のメニューは、みんな大好きカオマンガイことタイ式のチキンライス。
手作りのナムチム(つけダレ)は意外な日本の食材を使った思わずにっこりしてしまう万能ソース。
この回は銘柄鶏’大山どり’の丸鶏を全て活用できる素晴らしい内容となっております。

丸鶏で出汁を取り、そのスープをもとに、チキンライス、付け合わせの冬瓜スープを作ります。
使わない手羽先を活用した、タイ風の唐揚げも学びましょう。

お一人様 5500円 2.5時間

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持ち物等

■持ち物
・エプロン
・お手拭タオル
・筆記用具

■支払方法
当日現金払い
※初めてのお申し込みの方は、事前のお振込みをお願いしております。

■キャンセルポリシー
レッスン前日の13時まで無料。
以降のキャンセルにつきましてはレッスン代を全額頂戴いたします。

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  • 2018/11/05 11:00 (月) 受付終了
  • 2018/11/05 19:00 (月) 受付終了
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  • 2018/11/11 11:00 (日) 受付終了